乾燥野菜・きのこ詰め合わせ　　[送料別]

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乾燥野菜・きのこ詰め合わせ

乾燥小松菜・乾燥ほうれん草・乾燥漬物の具・炊き込みご飯の具・

にんにくパウダー　[送料別]

■野菜の旨みと栄養を損なわないよう、低温でじっくり乾燥させました。乾燥野菜とは思えないほどの新鮮さを味わえます。

福島県産の野菜を中心に、国産野菜を低温でじっくり乾燥する「低温乾燥」製法で、旨みと栄養価を残してつくった乾燥野菜と炊き込みご飯の素、乾燥漬物具の詰め合わせです。

【乾燥野菜】

ほうれん草と小松菜の２種類。

約50℃の低温で乾燥させるので、野菜の旨みと栄養がギュッと凝縮されています。使う分だけ出して、小松菜は3～4分、ほうれん草なら1分30秒ボイルするだけで乾燥野菜とは思えないほどの新鮮なおひたしがつくれます。

【炊き込みご飯の具】

お米３合に、本品と調味料（醤油、みりん、酒）を入れて炊飯するだけで、きのこと野菜の旨みの効いた炊き込みご飯が出来上がります。

【漬物の具】

水に浸し、冷蔵庫で１～２時間寝かせ、調味料（醤油、みりん、酒、酢）に浸けることで歯ごたえのある漬物になります。

通常の漬物よりも少ない塩で漬かりますから、塩分を控えたい方におすすめです。

【にんにくパウダー】

少量の水で戻せば薬味として使えます。粉末のまま使えば、野菜炒め、チャーハン、パスタのスパイスになります。